芥末素鲍丝的做法
•
美食食谱
芥末素鲍丝的做法:
1. 准备材料:鲍鱼、芥末酱、鸡蛋清、淀粉、盐、料酒、鸡精、清汤。
2. 将鲍鱼切成薄片,用盐、料酒、鸡精腌制10分钟。
3. 将鸡蛋清和淀粉混合,将腌制好的鲍鱼片裹上淀粉糊。
4. 热锅凉油,将鲍鱼片放入锅中煎至两面金黄。
5. 将芥末酱和清汤混合,倒入锅中,烧开后加入少许盐和鸡精调味。
6. 将鲍鱼片装盘,淋上芥末酱即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/82332.html