煎大虾做法 家常
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家常菜
煎大虾做法 家常：
1. 准备大虾，去掉虾线，洗净备用。
2. 在大虾的背部用刀轻轻切一刀，不要切断，然后用手轻轻按压，使大虾稍微展开。
3. 在大虾的背部撒上适量的盐和黑胡椒，腌制10分钟。
4. 热锅凉油，放入大虾，小火煎至两面金黄，出锅即可。
5. 可以根据个人口味加入蒜末、姜末、青葱等调料。
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