南瓜红枣糕的做法
南瓜红枣糕的做法
材料：
- 南瓜 300克
- 红枣 100克
- 糯米粉 200克
- 白糖 50克
- 油 适量
步骤：
- 将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后捣成泥状。
- 将红枣去核，切成小块。
- 将糯米粉和白糖混合，加入南瓜泥和适量的水，搅拌均匀成糊状。
- 将红枣块加入糊状物中，搅拌均匀。
- 将烤盘刷上一层油，倒入糊状物，用铺平。
- 蒸锅中加水烧开，将烤盘放入蒸锅中，用中火蒸约30分钟。
- 取出烤盘，晾凉后切成小块即可。
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