酱豆的做法最正宗的做法：
1. 准备材料：黄豆、小麦、盐、水。
2. 将黄豆和小麦混合在一起，用水浸泡数小时，然后磨成泥状。
3. 将泥状物加水煮沸，然后过滤掉固体。
4. 将过滤后的液体加盐，然后放置数月至数年，让其自然发酵。
5. 最后将发酵后的液体煮沸，然后装瓶即可。
注意：酱豆的制作需要时间和耐心，发酵的时间越长，口感越好。
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