多成油舒馅饼的做法
多成油舒馅饼的做法：
材料：
- 面粉 300 克
- 油 100 克
- 水 适量
- 鸡蛋 1 个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 肉馅、蔬菜等适量
步骤：
- 将面粉、油、盐、糖、鸡蛋和适量的水混合，揉成面团，静置 20 分钟。
- 将面团分成若干份，每份擀成薄片，刷上一层油，叠放在一起。
- 将叠好的面片擀成大片，切成适当大小的饼皮。
- 将肉馅、蔬菜等馅料放在饼皮上，包成饺子状。
- 将饺子状的馅料放在平底锅中，小火煎至两面金黄即可。
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