香辣可乐鸡翅的做法
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美食食谱
香辣可乐鸡翅的做法
材料：
- 鸡翅中12个
- 可乐1罐
- 番茄酱2汤匙
- 生姜1块
- 蒜3瓣
- 辣椒粉1/2茶匙
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡翅中洗净沥干，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
- 将生姜切成片，蒜切成末。
- 热锅凉油，将鸡翅煎至两面金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入生姜片和蒜末爆香。
- 加入番茄酱和可乐，煮至汁浓酱稠。
- 加入辣椒粉和适量盐，搅拌均匀。
- 将煎好的鸡翅放入锅中，翻炒均匀，让鸡翅均匀裹上酱汁。
- 最后大火收汁，让鸡翅表面上色，即可出锅。
香辣可乐鸡翅做好了，可以配上一杯冰可乐，美味又解渴。
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