甜肉家常做法大全窍门
甜肉是一种非常受欢迎的食材，可以用来做很多美味的菜肴。以下是一些甜肉的家常做法大全和窍门：
- 红烧肉：将猪肉切成块状，用油煸炒至表面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、糖、八角、桂皮、香叶、盐和水，烧开后转小火慢炖2小时左右，直到肉变软烂。
- 糖醋里脊：将猪里脊肉切成条状，用盐、胡椒粉、淀粉和鸡蛋清腌制20分钟，热油中煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入糖、醋、酱油和水，烧开后转小火慢炖10分钟左右，直到汁液浓稠。
- 蜜汁叉烧：将猪肉切成条状，用盐、糖、酱油、料酒、蜂蜜和五香粉腌制2小时左右，放入烤箱中烤至表面金黄，刷上蜜汁，再烤5分钟左右。
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