莴笋干的做法大全家常菜视频
莴笋干是一种常见的食材，可以用来烹饪各种美食。以下是一些莴笋干的常见做法和视频：
莴笋干炒肉片
材料：莴笋干、猪肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、油。
步骤：1.将莴笋干泡发，切成片；2.猪肉切片，加入盐、生抽、料酒腌制；3.葱、姜、蒜切末备用；4.锅中加油，放入葱姜蒜煸炒；5.加入腌制好的猪肉煸炒至变色；6.加入莴笋干煸炒，加入盐、糖调味即可。
莴笋干炒腊肉
材料：莴笋干、腊肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、油。
步骤：1.将莴笋干泡发，切成片；2.腊肉切片，加入盐、生抽、料酒腌制；3.葱、姜、蒜切末备用；4.锅中加油，放入葱姜蒜煸炒；5.加入腌制好的腊肉煸炒至变色；6.加入莴笋干煸炒，加入盐、糖调味即可。
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