1. 准备材料：鸡翅中500克、盐适量、五香粉适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、鸡精适量、面粉适量、淀粉适量、油适量。

2. 腌制鸡翅：将鸡翅中洗净沥干，加入盐、五香粉、生姜、葱、料酒、鸡精拌匀，腌制20分钟。

3. 炸鸡翅：将腌制好的鸡翅中均匀地裹上面粉和淀粉，放入热油中炸至金黄色捞出沥干油。

4. 炒香料：锅中放入适量的油，加入葱、姜爆香，加入炸好的鸡翅翻炒均匀。

5. 调味：加入适量的盐、鸡精翻炒均匀即可。

1. 鸡翅中加入盐、五香粉、生姜、葱、料酒、鸡精拌匀，腌制20分钟。

2. 腌制好的鸡翅中均匀地裹上面粉和淀粉。

3. 腌制好的鸡翅放入热油中炸至金黄色捞出沥干油。

4. 炒香料：锅中放入适量的油，加入葱、姜爆香，加入炸好的鸡翅翻炒均匀。

5. 调味：加入适量的盐、鸡精翻炒均匀即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/8130.html

盐酥鸡的做法及腌制方法视频