711焦糖布丁的做法
711焦糖布丁的做法
材料：
- 鸡蛋3个
- 牛奶200ml
- 白砂糖50g
- 香草精适量
- 焦糖酱适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，搅拌均匀。
- 加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。
- 将焦糖酱涂在布丁杯底部。
- 将布丁液倒入布丁杯中，放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。
- 取出放凉，放入冰箱冷藏2小时以上。
- 取出倒扣在盘子上即可。
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