天下第一菜佛跳墙
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美食食谱
天下第一菜佛跳墙是什么？
天下第一菜佛跳墙是一道福建省传统名菜，以其独特的口感和高贵的食材而闻名。它由多种海鲜、肉类和蔬菜组成，烹饪时间长达数小时，以确保所有的食材都能充分融合在一起。
这道菜的名字源于传说，据说菜肴的香味曾经让一个佛教僧人跳过了围墙来品尝它。因此，这道菜也被称为“佛跳墙”。
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