自制酸梨醋做法大全
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做法大全
酸梨醋的做法：
1. 准备材料：酸梨、白糖、白醋。
2. 将酸梨洗净去皮去核，切成小块。
3. 将酸梨块放入干净的玻璃瓶中，加入适量的白糖。
4. 倒入足够的白醋，将瓶口用保鲜膜密封。
5. 将玻璃瓶放置在阴凉通风处，每天轻轻摇晃几次。
6. 大约7-10天后，酸梨醋就可以食用了。
酸梨醋的注意事项：
1. 玻璃瓶一定要干净，最好用开水烫过消毒。
2. 瓶口要用保鲜膜密封，以免空气进入影响发酵。
3. 酸梨和白糖的比例可以根据个人口味自行调整。
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