宝塔菜的做法大全
宝塔菜的做法大全
宝塔菜是一种常见的蔬菜，也是包子馅料中的一种。以下是几种宝塔菜的做法：
宝塔菜炒肉馅
1. 宝塔菜洗净切碎，加入适量盐腌制10分钟；2. 猪肉剁成肉末，加入适量盐、生抽、料酒、葱姜末、淀粉拌匀腌制10分钟；3. 锅中倒入适量油，加入葱姜末爆香，加入肉末煸炒至变色；4. 加入宝塔菜翻炒均匀，加入适量鸡精调味即可。
宝塔菜炒鸡蛋馅
1. 宝塔菜洗净切碎，加入适量盐腌制10分钟；2. 鸡蛋打散，加入适量盐、葱姜末、淀粉拌匀；3. 锅中倒入适量油，加入鸡蛋液煸炒至半熟，盛出备用；4. 锅中再倒入适量油，加入葱姜末爆香，加入宝塔菜翻炒均匀；5. 加入煸炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入适量鸡精调味即可。
宝塔菜炒虾仁馅
1. 宝塔菜洗净切碎，加入适量盐腌制10分钟；2. 虾仁去壳去头，加入适量盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；3. 锅中倒入适量油，加入葱姜末爆香，加入虾仁煸炒至变色；4. 加入宝塔菜翻炒均匀，加入适量鸡精调味即可。
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