木耳肉丸汤的做法

木耳肉丸汤的做法

材料:

  • 猪肉馅 200克
  • 木耳 50克
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 鸡蛋清 适量
  • 淀粉 适量
  • 高汤 适量

步骤:

  1. 将猪肉馅放入碗中,加入葱末、盐、鸡蛋清、淀粉,搅拌均匀,制成肉丸。
  2. 将木耳泡发,洗净切成小块。
  3. 烧开高汤,放入肉丸和木耳,煮至肉丸熟透。
  4. 加入适量盐调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/80234.html