黄钻鱼的做法视频
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鱼的做法
黄钻鱼的做法视频：
1. 准备黄钻鱼、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。
2. 将黄钻鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入腌制好的黄钻鱼块，煎至两面金黄。
5. 加入清水，放入适量的盐、生抽、老抽、白糖、鸡精，煮开后转小火炖煮10分钟即可。
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