鸭肉粉做法视频教程
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美食食谱
鸭肉粉的做法视频教程：
1. 准备材料：鸭肉、米粉、葱、姜、蒜、辣椒、花生、香菜、酱油、盐、糖、鸡精。
2. 将鸭肉切成小块，加入葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、鸡精腌制10分钟。
3. 热锅凉油，将腌制好的鸭肉倒入锅中煸炒至变色。
4. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
5. 将米粉放入碗中，加入热水泡软，捞出沥干水分。
6. 将煮好的鸭肉和汤倒入碗中，加入辣椒、花生、香菜即可。
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