乳腐肉的做法大全肉
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做法大全
乳腐肉的做法
材料：
- 猪肉500克
- 乳腐200克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肉切成小块，用料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽腌制半小时。
- 将葱姜蒜切末，乳腐切成小块备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入适量清水，放入乳腐块，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 最后加入适量盐和酱油调味即可。
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