辣椒炒香肠的做法
辣椒炒香肠的做法
材料：
- 香肠
- 青红辣椒
- 蒜末
- 生姜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 淀粉
- 油
步骤：
- 香肠切片，青红辣椒切段备用。
- 锅中倒入适量油，放入蒜末和生姜末爆香。
- 放入香肠片煸炒至微黄色。
- 加入青红辣椒段继续煸炒。
- 加入盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀。
- 用淀粉水勾芡即可。
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