武汉汽水肉的做法

武汉汽水肉的做法:

1. 准备好猪肉,切成薄片,用料酒、盐、生粉腌制10分钟。

2. 准备好青椒、红椒、洋葱、蒜末,切成小块备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

4. 加入青椒、红椒、洋葱煸炒均匀,加入适量的糖、酱油、醋、料酒、汽水,翻炒均匀即可。

5. 最后加入少许生粉勾芡,出锅装盘即可。

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