锅包土豆片的做法 1天前 • 排骨, 豆腐 锅包土豆片的做法： 1. 土豆去皮，切成薄片，用清水浸泡一会儿，去掉淀粉。 2. 热锅凉油，将土豆片放入锅中煸炒至金黄色，捞出沥干油。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒，加入适量盐、味精、鸡精、料酒、醋、糖、生抽、老抽、辣椒油、花椒粉、香菜末、葱花，翻炒均匀。 4. 将炒好的调料淋在土豆片上，拌匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/79512.html
