大骨玉米汤的做法

大骨玉米汤的做法

材料:

  • 大骨1kg
  • 玉米2根
  • 姜片适量
  • 葱适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 大骨洗净后焯水,去除血沫备用。
  2. 玉米去皮切段备用。
  3. 姜片和葱切末备用。
  4. 将大骨放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮2小时。
  5. 将玉米段加入锅中,继续煮30分钟。
  6. 加入姜片和葱末,煮5分钟。
  7. 加入适量盐调味即可。

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