炸鸡的做法大全窍门
炸鸡的做法大全窍门
炸鸡是一道非常受欢迎的美食，下面是炸鸡的做法大全窍门：
- 首先，准备好鸡肉和调料。鸡肉可以选择鸡翅、鸡腿等部位，调料可以选择盐、胡椒粉、孜然粉等。
- 将鸡肉切成适当大小的块状，用盐、胡椒粉、孜然粉等调料腌制一段时间。
- 准备好面粉、淀粉、鸡蛋等材料，将面粉和淀粉按照2:1的比例混合，打入一个鸡蛋，加入适量的水搅拌均匀，制成糊状的面糊。
- 将腌制好的鸡肉块逐一裹上面糊，裹好后放入油锅中炸至金黄色即可。
- 炸好的鸡肉可以沾上自己喜欢的调料，如辣椒酱、蜂蜜等。
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