荞麦面的做法大全视频

荞麦面的做法大全视频:

1. 准备荞麦面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团,醒面15分钟。

2. 将面团擀成薄片,切成细条,放入沸水中煮熟。

3. 捞出放入冷水中过凉,捞出沥干水分。

4. 准备调料,可以根据个人口味选择,比如酱油、醋、葱姜蒜等。

5. 将调料倒入荞麦面中,拌匀即可。

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