小米粥扣辽参做法
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美食食谱
小米粥扣辽参做法：
1. 将小米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟；
2. 辽参泡发后清洗干净，切成小块备用；
3. 将泡发后的小米放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟；
4. 加入切好的辽参，继续小火煮30分钟；
5. 加入适量盐和鸡精调味，煮至辽参软烂即可。
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