广东烧鹅是广东传统的名菜之一，其特点是色泽红亮、肉质鲜嫩、香味浓郁。以下是广东烧鹅的做法与配方视频：

1. 准备材料：鸭子、葱、姜、料酒、盐、糖、酱油、五香粉、花椒粉、生抽、老抽、鸡精。

2. 将鸭子洗净，去掉内脏，切成块状。

3. 将葱、姜切成片状，放入锅中，加入适量的水，放入鸭子块，加入料酒、盐、糖、酱油、五香粉、花椒粉，烧开后转小火煮30分钟。

4. 将煮好的鸭子块捞出，晾凉后切成薄片。

5. 将生抽、老抽、糖、鸡精调成酱汁，将鸭片浸泡在酱汁中，腌制30分钟。

6. 将腌制好的鸭片放入烤箱中，以200度的温度烤20分钟。

7. 烤好后，将鸭片取出，切成适当大小的块状，即可食用。

以下是广东烧鹅的配方视频：

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/78754.html

广东烧鹅的做法与配方视频