椰汁马蹄千层糕做法
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美食食谱
椰汁马蹄千层糕做法：
材料：
- 马蹄粉 100 克
- 椰浆 200 毫升
- 水 200 毫升
- 糖 50 克
- 椰蓉 50 克
- 椰子油 适量
步骤：
- 将马蹄粉加入碗中，加入适量水搅拌均匀，备用。
- 将椰浆、水和糖加入锅中，用中火加热至糖溶解，熄火。
- 将马蹄粉糊倒入锅中，用中小火不断搅拌，煮至糊状，离火。
- 将煮好的马蹄糊倒入模具中，压实，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 将椰蓉放入平底锅中，用小火炒香，备用。
- 将冷藏好的马蹄糕取出，切成小块，均匀撒上椰蓉。
- 将椰子油加热，淋在马蹄糕上即可。
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