南乳五花肉的做法
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美食食谱
南乳五花肉的做法
材料：
- 五花肉500克
- 南乳3块
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 五花肉洗净切块，焯水后捞出备用。
- 葱姜切片备用。
- 热锅凉油，放入葱姜爆香。
- 放入五花肉煸炒至表面微黄。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入南乳，继续炖煮20分钟。
- 最后收汁即可。
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