奥尔良煎鸡胸肉的做法
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美食食谱
奥尔良煎鸡胸肉的做法
材料:
- 鸡胸肉2块
- 面粉1/2杯
- 盐1/2茶匙
- 黑胡椒1/2茶匙
- 辣椒粉1/2茶匙
- 迷迭香1/2茶匙
- 百里香1/2茶匙
- 洋葱粉1/2茶匙
- 大蒜粉1/2茶匙
- 牛油2汤匙
- 橄榄油2汤匙
步骤:
- 将鸡胸肉切成薄片,用厨房纸巾擦干水分。
- 在一个碗中,将面粉、盐、黑胡椒、辣椒粉、迷迭香、百里香、洋葱粉和大蒜粉混合均匀。
- 将鸡肉均匀地裹上面粉混合物。
- 在平底锅中加热牛油和橄榄油,待油热后将鸡肉放入锅中煎至两面金黄色。
- 将煎好的鸡肉取出,放在厨房纸巾上吸去多余的油份。
- 享用美味的奥尔良煎鸡胸肉!
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