红糖红枣糕家常做法
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家常菜
红糖红枣糕家常做法
红糖红枣糕是一道传统的中式糕点，口感软糯，甜度适中，营养丰富。以下是制作红糖红枣糕的家常做法：
材料：
- 糯米粉 200克
- 红糖 100克
- 红枣 100克
- 水 400毫升
步骤：
- 将红枣去核，切成小块。
- 将红糖和水放入锅中，用中火煮至红糖完全融化。
- 将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入糖水，边加边搅拌，直到糯米粉和糖水充分混合成面糊。
- 将红枣块加入面糊中，搅拌均匀。
- 将蒸锅加热，将面糊倒入蒸锅中，用中火蒸约20分钟。
- 取出蒸好的红糖红枣糕，晾凉后切成小块即可食用。
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