艾馍馍的做法花样大全
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做法大全
艾馍馍的做法
1. 准备面团：将面粉、酵母、糖和水混合，揉成面团，静置1小时。
2. 揉面：将面团揉成长条状，切成小块，用手掌压扁。
3. 擀面皮：用擀面杖将小块面团擀成薄皮。
4. 包馅：将肉馅或蔬菜馅放在擀好的面皮中央，将面皮对折，捏紧边缘。
5. 蒸制：将包好的艾馍馍放在蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
艾馍馍的花样
1. 红糖艾馍馍：在面团中加入红糖，搅拌均匀，制作方式同普通艾馍馍。
2. 豆沙艾馍馍：将豆沙馅放在面皮中央，包好后蒸制。
3. 芝麻艾馍馍：在面团中加入芝麻，搅拌均匀，制作方式同普通艾馍馍。
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