菠菜鸡汤怎么做好吃

菠菜鸡汤的做法:

1. 准备好鸡肉、菠菜、姜片、葱段等食材。

2. 将鸡肉洗净切块,放入开水中焯水去血水。

3. 捞出鸡肉备用,将锅中的水倒掉,重新加入清水,放入焯过水的鸡肉、姜片、葱段,大火烧开后转小火煮30分钟。

4. 将菠菜洗净,焯水后捞出备用。

5. 煮好的鸡汤中加入焯好水的菠菜,再煮5分钟即可。

6. 最后根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味即可。

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