酒酿蛋的做法催乳汤
酒酿蛋是一道传统的汉族美食，具有丰富的营养价值，尤其对于产妇来说，酒酿蛋还有催乳的作用。以下是酒酿蛋催乳汤的做法：
- 准备材料：鸡蛋2个、酒酿半碗、红枣5个、生姜3片、水适量。
- 将鸡蛋打入碗中，打散备用。
- 将红枣洗净，去核备用。
- 将生姜切片备用。
- 将适量的水倒入锅中，加入红枣和生姜，用中火煮沸。
- 将酒酿倒入锅中，用小火煮5分钟。
- 将打散的鸡蛋倒入锅中，用中火煮至鸡蛋熟透即可。
酒酿蛋催乳汤可以每天喝一次，对于产妇来说，有助于增加乳汁分泌，促进母乳喂养。
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