鱿鱼瑶柱粥的做法大全

鱿鱼瑶柱粥的做法大全

鱿鱼瑶柱粥是一道营养丰富的粥品,制作简单,口感鲜美。以下是鱿鱼瑶柱粥的做法:

材料:

  • 大米 100克
  • 鱿鱼 100克
  • 瑶柱 50克
  • 姜片 3片
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
  2. 将瑶柱用清水浸泡30分钟,洗净备用。
  3. 将鱿鱼清洗干净,切成小块备用。
  4. 将大米和适量清水放入煲中,加入姜片,用中火煮沸。
  5. 加入瑶柱和鱿鱼,继续用中火煮沸。
  6. 转小火煮30分钟,期间不断搅拌,防止粥底糊锅。
  7. 加入适量盐调味,撒上葱花即可。

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