新鲜鱿鱼粥的做法

新鲜鱿鱼粥的做法:

1. 准备好新鲜的鱿鱼、米饭、姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、清水等食材。

2. 将鱿鱼清洗干净,切成小块备用。

3. 将米饭淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮熟。

4. 热锅凉油,放入姜末和葱花爆香。

5. 加入鱿鱼煸炒,加入适量料酒翻炒均匀。

6. 加入适量清水,煮开后转小火煮10分钟左右。

7. 加入煮熟的米饭,继续煮5分钟左右。

8. 加入适量盐和鸡精调味,煮至粥的浓稠度适宜即可。

9. 装入碗中,撒上葱花即可食用。

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