鱿鱼瘦肉粥的做法
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鱼的做法
鱿鱼瘦肉粥的做法
材料：
- 大米
- 鱿鱼
- 瘦肉
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 料酒
- 清水
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
- 鱿鱼清洗干净，切成小块；瘦肉切成小丁。
- 姜片切成细丝，葱段切成小段备用。
- 将大米和清水放入煲中，加入适量盐和料酒，大火煮沸后转小火煮20分钟。
- 加入鱿鱼和瘦肉，继续煮10分钟。
- 加入姜丝和葱段，煮沸后即可关火。
鱿鱼瘦肉粥做好后，可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和香油。
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