干牛肉的做法大全视频
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做法大全
干牛肉的做法大全视频：
1. 准备好牛肉，切成薄片，用盐、糖、料酒、生抽、老抽、孜然粉、辣椒粉、五香粉、姜蒜末腌制半小时。
2. 将腌制好的牛肉片平铺在烤盘上，放入烤箱中，以100度低温烘烤4-5小时，期间每隔1小时翻动一次，直到牛肉变干。
3. 取出烤好的牛肉，晾凉后切成条状即可。
4. 可以根据个人口味加入其他调料，如花椒粉、八角粉等。
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