家常豆腐做法简单又好吃

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家常豆腐做法简单又好吃

家常豆腐是一道非常简单易做的家常菜，做法如下：

  1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖和清水，煮开后放入焯好水的豆腐块，小火煮5分钟。
  4. 最后用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

这样做出来的豆腐口感细腻，汁浓味美，非常适合搭配米饭食用。

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