核桃酒酿炖蛋的做法
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鸡蛋
核桃酒酿炖蛋的做法：
1. 准备好鸡蛋、核桃酒、冰糖、水。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的核桃酒，搅拌均匀。
3. 在锅中加入适量的水和冰糖，烧开后加入鸡蛋液，用中小火煮约10分钟。
4. 最后将煮好的鸡蛋捞出，放入冰水中浸泡一会儿，去掉蛋壳，切成小块即可。
5. 将剩余的核桃酒和煮蛋的汤汁倒入碗中，加入适量的冰糖，搅拌均匀，放入切好的鸡蛋块即可。
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