义乌酒酿核桃羹的做法
•
美食食谱
义乌酒酿核桃羹的做法
材料：
- 糯米粉100克
- 酒酿100克
- 核桃50克
- 红枣适量
- 水适量
- 冰糖适量
步骤：
- 将糯米粉和酒酿混合均匀，加入适量水搅拌成糊状；
- 将核桃用刀背敲碎，红枣去核切碎备用；
- 将糊状物加入适量水中，用中小火加热至煮沸，不断搅拌，煮至糊状物变得透明；
- 加入敲碎的核桃和切碎的红枣，继续煮沸；
- 加入适量冰糖，搅拌至冰糖完全融化，即可关火。
义乌酒酿核桃羹做好后，可以趁热食用，也可以放凉后放入冰箱冷藏，口感更佳。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/77547.html