经典玉米面包
材料：
- 1杯玉米面
- 1杯面粉
- 1/4杯糖
- 1汤匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 1杯牛奶
- 2个鸡蛋
- 1/4杯油
步骤：
- 预热烤箱至375°F（190°C）。
- 将玉米面、面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起。
- 在另一个碗中，将牛奶、鸡蛋和油混合在一起。
- 将湿和干混合物混合在一起，直到刚刚结合。
- 将混合物倒入已涂油的8英寸（20厘米）烤盘中。
- 在烤箱中烤25-30分钟，或者直到牙签插入中心并取出干净。
- 取出烤盘，放在架子上冷却。
玉米蛋糕松饼
材料：
- 1杯玉米面
- 1/2杯面粉
- 1/4杯糖
- 1汤匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 1杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 1/4杯油
步骤：
- 预热烤箱至375°F（190°C）。
- 将玉米面、面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起。
- 在另一个碗中，将牛奶、鸡蛋和油混合在一起。
- 将湿和干混合物混合在一起，直到刚刚结合。
- 将混合物倒入已涂油的松饼锅中。
- 在烤箱中烤12-15分钟，或者直到牙签插入中心并取出干净。
- 取出锅子，放在架子上冷却。
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