咖喱鱼丸的做法 最正宗的做法
咖喱鱼丸的做法
材料：
- 鱼浆：500克
- 咖喱块：2块
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 水：适量
步骤：
- 将鱼浆放入碗中，加入适量的盐、糖、鸡精、淀粉和水，搅拌均匀，使其成为一个均匀的鱼浆。
- 将鱼浆揉成小球状，放入沸水中煮熟，捞出备用。
- 将咖喱块放入锅中，加入适量的水，煮至咖喱块完全融化。
- 加入适量的盐、糖、鸡精、葱花和姜末，搅拌均匀。
- 将煮熟的鱼丸放入锅中，用中小火煮5分钟，让鱼丸充分吸收咖喱汁。
- 最后，将鱼丸装盘，撒上适量的葱花即可。
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