蒜苔炒肉丝的做法

蒜苔炒肉丝的做法:

1. 准备食材:猪肉、蒜苔、葱、姜、蒜。

2. 猪肉切成丝,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 蒜苔洗净切段,葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。

6. 加入蒜苔段继续煸炒,加入盐、生抽调味即可。

7. 出锅前淋上香油提味。

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