凉拌银耳的做法 最正宗的做法
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美食食谱
凉拌银耳的做法
材料：
- 银耳 50 克
- 胡萝卜 50 克
- 黄瓜 50 克
- 葱姜蒜适量
- 醋、酱油、盐、糖、香油适量
做法：
- 将银耳泡发，洗净后焯水，切成丝。
- 胡萝卜、黄瓜切成丝，葱姜蒜切末。
- 将银耳、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜放入碗中，加入醋、酱油、盐、糖、香油拌匀即可。
注意事项：
- 银耳要先泡发，洗净后焯水，这样口感更好。
- 调料的比例可以根据个人口味适量调整。
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