凉拌银耳的家常做法

• 家常菜

凉拌银耳的家常做法

材料：

  • 银耳 50 克
  • 胡萝卜 1 根
  • 黄瓜 1 根
  • 红椒 1 个
  • 葱姜蒜适量
  • 醋、生抽、盐、糖、香油适量

做法：

  1. 将银耳泡发，洗净后焯水备用。
  2. 胡萝卜、黄瓜、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
  3. 将焯好水的银耳切成丝，加入切好的蔬菜丝中拌匀。
  4. 加入适量的醋、生抽、盐、糖、香油拌匀即可。

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