抿豆面的做法窍门
1. 准备豆面和水，将豆面放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，让豆面吸收水分。
2. 将豆面揉成团状，然后搓成细条状。
3. 将搓好的豆面放入沸水中，煮熟后捞出，放入冷水中浸泡一会儿，然后捞出沥干备用。
4. 准备调料，可以根据个人口味选择，一般可以用酱油、醋、蒜泥、花生酱等。
5. 将调料放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。
6. 将煮好的豆面放入调料中，搅拌均匀即可。
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