拌猪肝的做法大全
•
做法大全
拌猪肝的做法大全
拌猪肝是一道美味又营养的菜肴，下面是其中一种做法：
材料：
- 猪肝 300 克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 辣椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将猪肝洗净，切成薄片，加入盐、料酒、白糖腌制 10 分钟。
- 葱、姜、蒜切末，辣椒切段。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
- 放入腌制好的猪肝片煸炒至变色。
- 加入生抽、醋、盐、白糖翻炒均匀。
- 淋上香油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/76773.html