洋葱拌猪肝的做法
•
美食食谱
洋葱拌猪肝的做法
1.准备材料：猪肝、洋葱、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、白糖、醋。
2.将猪肝切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、白糖、醋腌制10分钟。
3.洋葱切成丝，葱、姜、蒜切成末备用。
4.将腌制好的猪肝片放入沸水中焯水，捞出备用。
5.热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香，加入洋葱煸炒至变软。
6.加入焯好水的猪肝片，翻炒均匀。
7.最后加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、白糖、醋调味，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/76769.html