西兰花包饺子馅的做法

西兰花包饺子馅的做法

材料:

  • 西兰花200克
  • 猪肉末200克
  • 葱姜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将西兰花洗净切碎,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
  2. 将猪肉末放入碗中,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油,搅拌均匀。
  3. 将焯好水的西兰花放入猪肉末中,搅拌均匀。
  4. 包饺子时将馅料放入饺子皮中,捏紧口部,煮熟即可。

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