西兰花凉拌菜的做法
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美食食谱
西兰花凉拌菜的做法
材料：
- 西兰花1颗
- 胡萝卜1根
- 黄瓜1根
- 葱花适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 香油适量
做法：
- 将西兰花洗净，切成小朵，焯水至断生，捞出沥干备用。
- 胡萝卜和黄瓜洗净，切成丝，葱花切成小段。
- 将焯好水的西兰花、胡萝卜丝、黄瓜丝和葱花放入大碗中，加入适量的盐、白糖、醋、生抽和香油，拌匀即可。
- 放入冰箱冷藏一会儿，入味后即可食用。
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