韭菜鸡蛋炒烧饼的做法

韭菜鸡蛋炒烧饼的做法

材料:

  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 烧饼 1个
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将韭菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用。
  2. 将烧饼切成小块。
  3. 热锅凉油,放入韭菜煸炒。
  4. 加入鸡蛋液,翻炒均匀。
  5. 放入烧饼块,继续翻炒至烧饼变脆。
  6. 加入适量盐调味即可。

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